Říjen 2008

Krteček má narozeniny

25. října 2008 v 23:02 Dorty
Nejeden krteček dnes slavil narozeniny:
Vážil bez podnosu 2300 g. Ořechový korpus z 10 vajec, vanilkový pudinkovo-máslový krém, krtinec z punčoviny posypaný čokoládou, postavičky z falešného marcipánu, potah, tráva a stromky z Pasty Damy Dekor.


Ježek pro Lukáška ke svátku - fotopostup

24. října 2008 v 21:31 Dorty

Dnes upečeme dort "ježka" synkovi ke svátku... A marcipánu se ani nedotkneme. Anebo můžeme, pokud upečeme ježka ve verzi "beruška".
Než se pustíme do receptu, prohlédněte si nejprve postup, jak je vlastně plněný dort nenáročný a spíše hravý:

Losos v bazalce aneb superrychlý oběd

19. října 2008 v 21:54 Slané jídla
Věřte nebo nevěřte, ryba k obědu je jedno z nejrychlejších jídel. Nemluvě o tom, jak jsou rybičky zdravé!


Jeden dortík pro pána

18. října 2008 v 1:51 Dorty

Dort je z 18 vajec, váží 4,26kg, spodní korpus má rozměr 32x32cm, horní 19x19cm. Výška jednotlivých korpusů je 5-6cm. Je na něm 22 růží, potahováno hmotou Pasta Dama.

Lozí u nás berušky I.

15. října 2008 v 4:45 Dorty

Beruška jen tak. Při příležitosti návštěvy Vojtíška, který měl před pár dny jeden rok. Beruška je ze světlého korpusu ze 7 vajec, plněná jahodovou šlehačkou a potažená hmotou Pasta Dama. Fotopostup na plněný dort si prohlédněte u dortu ježek.

Veselí muffínci

12. října 2008 v 3:43 Muffinky

Náplň: ostružiny, maliny
Ozdoby: Pasta Dama (sestra K2, White Icingu, Wilton Fondantu a jistě řady dalších)

Jak nám chutnalo

9. října 2008 v 6:43 Ostatní
Jak nám včera chutnaly vysmáté housky.


Tvarohová bábovka podle tety Mani

1. října 2008 v 22:00 Bábovky
Tááák... a nastává můj bábovkový čááás....

Bábovky, bábovičky, formy a formičky

1. října 2008 v 21:44 Bábovky
Tak jsou zde, dlouho očekávané italské silikonové formy... Dělají se ve spoustě roztodivných tvarů a na vyzkoušení jsem zatím vybrala dva - ty nejbábovkovější!